Resep Kue Dari Bahan Tepung Maizena

Resep Kue Sus Tepung Maizena

Bahan-bahan:

• 100 gram tepung maizena
• 100 ml air
• 100 ml susu cair
• 100 gram mentega
• 3 butir telur
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir

Cara membuat:

1. Panaskan mentega, garam, gula, air dan susu dalam panci hingga mendidih.
2. Masukkan tepung maizena sedikit-sedikit sambil diaduk hingga kalis.
3. Dinginkan adonan hingga suhu ruang.
4. Masukkan telur satu per satu sambil diaduk hingga rata.
5. Masukkan adonan ke dalam piping bag yang sudah dipasangi spuit bulat.
6. Olesi loyang dengan margarin atau mentega, lalu semprotkan adonan sus dengan bentuk bulat atau lonjong.
7. Panggang di dalam oven suhu 180 derajat Celsius selama 30-40 menit hingga matang dan mengembang.
8. Angkat dari oven, biarkan dingin sejenak, kemudian taburi gula halus di atasnya.
9. Kue sus tepung maizena siap disajikan.

Tips:

Untuk kue sus tepung maizena yang lebih lembut, gunakan susu cair yang sudah didinginkan terlebih dahulu sebelum digunakan.

Variasi:

Kue sus tepung maizena ini bisa juga ditambahkan dengan filling berbagai macam, seperti krim keju, krim cokelat, atau buah-buahan segar. People also ask, bagaimana resep kue lapis tepung maizena? Untuk membuat kue lapis tepung maizena, kamu bisa mencampurkan 250 gram tepung maizena dengan 250 gram tepung terigu. Kemudian masukkan 500 ml santan, 4 butir telur, 200 gram gula pasir, dan 1/2 sendok teh garam. Aduk hingga rata dan bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu bagian diberi pewarna merah muda dan satu lagi dibiarkan putih. Tuangkan adonan putih di loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Panggang di dalam oven selama 10 menit hingga adonan setengah matang. Kemudian tuangkan adonan merah muda di atasnya dan panggang lagi selama 10 menit hingga matang. Ulangi hingga semua adonan habis. Kue lapis tepung maizena siap disajikan.