Resep Kue Kering Buat Jualan

Kue kering merupakan salah satu jenis kue yang banyak diminati oleh masyarakat. Selain rasanya yang enak, kue kering juga bisa menjadi alternatif bisnis yang menjanjikan. Dalam artikel ini, saya akan berbagi resep kue kering buat jualan yang mudah dan praktis untuk diikuti.

Persiapan

Sebelum memulai membuat kue kering, ada beberapa bahan dan peralatan yang harus disiapkan terlebih dahulu. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain tepung terigu, gula pasir, mentega, telur, garam, baking powder, dan bahan pengisi seperti kacang, coklat, keju, atau buah kering sesuai selera.

Alat yang dibutuhkan meliputi mixer atau pengocok telur, loyang kue kering, cetakan kue kering, sendok takar, dan alat pengaduk.

Resep Kue Kacang

Kue kacang merupakan salah satu jenis kue kering yang banyak digemari. Berikut ini adalah resep kue kacang yang bisa dijadikan sebagai pilihan bisnis jualan kue kering.

Bahan:

• 250 gram tepung terigu
• 125 gram gula pasir
• 200 gram mentega
• 2 butir telur
• 100 gram kacang tanah sangrai, cincang kasar
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh baking powder

Cara membuat:

1. Mixer mentega dan gula pasir sampai lembut.
2. Tambahkan telur, mixer kembali sampai rata.
3. Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam. Ayak dan masukkan ke dalam adonan mentega bergantian dengan kacang tanah cincang. Aduk rata.
4. Bentuk adonan sesuai selera. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi mentega.
5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 160 derajat Celsius selama 20-30 menit atau sampai matang.

Variasi:

Untuk variasi, kue kacang bisa ditambahkan dengan kacang mede, almond, atau wijen. Selain itu, kue kacang juga bisa diberi taburan gula halus atau coklat serut di atasnya.

Demikianlah resep kue kering buat jualan yang mudah dan praktis. Selain kue kacang, masih banyak jenis kue kering lainnya yang bisa dijadikan alternatif bisnis, seperti nastar, kastengel, putri salju, dan lidah kucing. Lakukan uji coba dan temukan resep kue kering yang paling disukai oleh pelanggan Anda.

Jangan lupa untuk memperhatikan aspek kualitas dan kebersihan dalam pembuatan kue kering. Selain itu, jangan ragu untuk memperkenalkan produk Anda kepada masyarakat melalui media sosial atau pasar tradisional. Semoga artikel ini bermanfaat dan sukses selalu untuk bisnis kue kering Anda.

People Also Ask: Apa saja tips agar kue kering tahan lama?

Ada beberapa tips agar kue kering bisa tahan lama, di antaranya:

• Simpan kue kering dalam wadah kedap udara atau toples kaca yang rapat.
• Jangan simpan kue kering di tempat yang lembap atau terkena sinar matahari langsung.
• Jangan campurkan kue kering dengan jenis makanan atau minuman lain yang memiliki bau yang kuat.
• Simpan kue kering pada suhu ruangan yang sejuk dan kering.
• Jangan simpan kue kering terlalu lama, konsumsi dalam waktu 2-3 minggu sejak pembuatan.