Resep Kue Kukus Sederhana Untuk Anak

Kue kukus merupakan salah satu jenis kue yang banyak digemari oleh anak-anak. Selain rasanya yang lezat, kue ini juga mudah untuk dibuat di rumah. Berikut adalah resep kue kukus sederhana untuk anak yang bisa kamu coba.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai membuat kue kukus, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang perlu disiapkan:

1. Tepung Terigu

Tepung terigu merupakan bahan utama dalam pembuatan kue kukus. Gunakan tepung terigu yang memiliki kadar protein sedang untuk hasil yang lebih baik. Sediakan sekitar 250 gram tepung terigu.

2. Gula Pasir

Gula pasir digunakan untuk memberikan rasa manis pada kue. Sediakan sekitar 150 gram gula pasir.

3. Telur

Telur berfungsi sebagai pengikat adonan kue. Sediakan 3 butir telur.

4. Susu Cair

Susu cair digunakan sebagai pengganti air untuk memberikan rasa yang lebih lezat pada kue. Sediakan sekitar 200 ml susu cair.

5. Baking Powder

Baking powder digunakan sebagai bahan pengembang kue. Sediakan sekitar 1 sendok teh baking powder.

6. Pasta Pandan

Pasta pandan digunakan sebagai pewarna alami pada kue. Sediakan sekitar ½ sendok teh pasta pandan.

Cara Membuat

Setelah semua bahan siap, berikut adalah langkah-langkah dalam membuat kue kukus sederhana untuk anak:

1. Campurkan Tepung Terigu, Gula Pasir, dan Baking Powder

Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan baking powder dalam satu wadah. Aduk rata dengan menggunakan sendok atau whisk.

2. Tambahkan Telur dan Susu Cair

Pecahkan telur ke dalam campuran tepung terigu, gula pasir, dan baking powder. Tambahkan susu cair dan aduk rata hingga tercampur semua.

3. Tambahkan Pasta Pandan

Tambahkan pasta pandan ke dalam adonan kue. Aduk rata hingga warna adonan merata.

4. Siapkan Loyang Kue

Olesi permukaan loyang kue dengan margarin atau minyak goreng. Tuang adonan kue ke dalam loyang kue hingga setengah penuh.

5. Kukus Kue

Panaskan kukusan dan letakkan loyang kue di atas kukusan. Kukus selama 20-25 menit hingga kue matang.

People Also Ask

Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering diajukan terkait resep kue kukus sederhana untuk anak:

1. Apakah bisa menggunakan tepung terigu protein rendah?

Tentu bisa, namun hasilnya mungkin tidak sebaik jika menggunakan tepung terigu protein sedang.

2. Apakah bisa menggunakan pewarna makanan buatan?

Bisa, namun disarankan menggunakan pewarna alami seperti pasta pandan untuk hasil yang lebih sehat.

3. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk mengukus kue?

Waktu yang dibutuhkan sekitar 20-25 menit.

4. Apakah susu cair bisa diganti dengan susu bubuk?

Bisa, namun pastikan untuk mengikuti takaran yang tepat.

Demikian resep kue kukus sederhana untuk anak. Selamat mencoba!