Resep Kue Lumpur Kentang Susu Ncc

Kue lumpur kentang susu NCC adalah salah satu resep kue yang cukup populer di Indonesia. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal membuat kue ini cocok dijadikan sebagai cemilan atau kudapan di saat santai. Berikut ini adalah resep kue lumpur kentang susu NCC yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan

Sebelum membuat kue lumpur kentang susu NCC, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan berikut ini:

1. Kentang

Untuk membuat kue lumpur kentang susu NCC, kamu membutuhkan kentang yang cukup banyak. Kupas dan cuci kentang sebanyak 500 gram, kemudian rebus hingga empuk. Setelah empuk, haluskan kentang dengan garpu atau blender.

2. Gula pasir

Kamu juga membutuhkan gula pasir sebanyak 250 gram. Sesuaikan jumlahnya dengan selera kamu, jika lebih suka manis, kamu bisa menambahkan gula pasir sesuai selera.

3. Tepung terigu

Tepung terigu sebanyak 200 gram juga diperlukan untuk membuat kue lumpur kentang susu NCC. Pastikan tepung terigu yang digunakan adalah tepung terigu protein sedang atau rendah agar kue lebih kenyal.

4. Susu cair

Untuk memberikan rasa yang creamy, kamu bisa menambahkan susu cair sebanyak 200 ml. Pilih susu cair yang memiliki kandungan lemak tinggi agar kue lebih lembut.

5. Telur ayam

Telur ayam sebanyak 2 butir juga diperlukan. Pastikan telur yang digunakan segar agar kue lebih enak.

6. Margarin

Margarin sebanyak 50 gram juga diperlukan untuk membuat kue lumpur kentang susu NCC. Kamu bisa mengganti margarin dengan mentega sesuai selera.

7. Vanili

Vanili sebanyak 1 sendok teh juga diperlukan untuk memberikan aroma yang harum pada kue. Kamu bisa menggunakan vanili bubuk atau cair sesuai selera.

Cara Membuat

Setelah menyiapkan semua bahan-bahan di atas, kamu bisa mengikuti langkah-langkah berikut ini untuk membuat kue lumpur kentang susu NCC:

1. Campurkan kentang yang sudah dihaluskan dengan gula pasir. Aduk hingga rata.

Pertama-tama, campurkan kentang yang sudah dihaluskan dengan gula pasir. Aduk hingga rata dan gula tercampur sempurna dengan kentang.

2. Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.

Selanjutnya, tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Pastikan tepung terigu tercampur sempurna dengan adonan dan tidak ada gumpalan tepung.

3. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.

Setelah itu, tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Pastikan susu tercampur sempurna dengan adonan dan tidak ada gumpalan susu.

4. Tambahkan telur ayam dan margarin yang sudah dicairkan ke dalam adonan.

Selanjutnya, tambahkan telur ayam dan margarin yang sudah dicairkan ke dalam adonan. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur sempurna.

5. Tambahkan vanili dan aduk hingga rata.

Terakhir, tambahkan vanili dan aduk hingga rata. Aroma harum vanili akan memberikan kesan yang lebih nikmat pada kue lumpur kentang susu NCC.

Setelah adonan siap, kamu bisa membentuknya ke dalam cetakan kue lumpur yang sudah diolesi margarin. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 30-40 menit atau hingga matang. Kue lumpur kentang susu NCC siap dihidangkan!

People also ask tentang kue lumpur kentang susu NCC:

1. Apa itu kue lumpur kentang susu NCC?

Kue lumpur kentang susu NCC adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang terbuat dari kentang, susu, tepung terigu, telur, dan gula pasir. Kue ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang lezat.

2. Bagaimana cara membuat kue lumpur kentang susu NCC?

Untuk membuat kue lumpur kentang susu NCC, kamu perlu menyiapkan kentang, gula pasir, tepung terigu, susu cair, telur ayam, margarin, dan vanili. Campurkan semua bahan, aduk hingga rata, lalu panggang dalam oven.

3. Apa yang membuat kue lumpur kentang susu NCC spesial?

Kue lumpur kentang susu NCC memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang kenyal. Bahan-bahan yang digunakan juga mudah didapatkan dan proses pembuatannya sederhana. Kue ini cocok dijadikan sebagai cemilan atau kudapan di saat santai.