Resep Kue Semprit Setengah Kilo

Kue semprit merupakan salah satu jenis kue kering yang sangat populer di Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang manis sehingga cocok dijadikan camilan atau oleh-oleh. Di artikel ini, saya akan berbagi resep kue semprit setengah kilo yang mudah dan enak untuk kamu coba.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue semprit setengah kilo:

• 250 gram mentega
• 100 gram gula halus
• 2 kuning telur
• 350 gram tepung terigu protein rendah
• 50 gram tepung maizena
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh vanili bubuk
• 50 gram keju cheddar parut (opsional)

Cara Membuat Adonan Kue Semprit

Berikut adalah cara membuat adonan kue semprit setengah kilo:

1. Siapkan mentega dan gula halus. Kocok dengan mixer hingga lembut dan pucat.
2. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
3. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, garam, dan vanili bubuk. Aduk rata dengan spatula atau sendok kayu.
4. Jika ingin menambahkan keju parut, masukkan keju dan aduk rata.
5. Masukkan adonan ke dalam spuit bintang yang sudah dipasang dengan cetakan kue semprit.
6. Olesi loyang dengan mentega atau minyak goreng. Semprotkan adonan ke atas loyang dengan jarak 2-3 cm antara satu dengan yang lain.
7. Panaskan oven suhu 160 derajat Celsius selama 10 menit.
8. Panggang adonan di oven selama 20-25 menit atau hingga matang dan kecoklatan.
9. Ambil kue dari oven dan biarkan dingin di atas rak pendingin.
10. Kue semprit setengah kilo siap disajikan.

Tips Membuat Kue Semprit yang Enak

Berikut adalah beberapa tips untuk membuat kue semprit yang enak:

• Gunakan mentega berkualitas untuk hasil yang lebih lezat.
• Jangan terlalu sering mengaduk adonan agar teksturnya tetap renyah.
• Panaskan oven terlebih dahulu sebelum memanggang kue untuk hasil yang merata.
• Simpan kue semprit di wadah kedap udara agar tetap renyah.

People Also Ask: Apakah Kue Semprit Bisa Dibuat Tanpa Spuit Kue?

Tentu saja bisa. Jika kamu tidak memiliki spuit kue, kamu bisa membentuk adonan kue semprit dengan sendok atau menggunakan plastik segitiga yang dibuat sendiri. Namun, hasilnya mungkin tidak seakurat jika menggunakan spuit kue.