Resep Membuat Kue Kering Coklat Chip

Kue kering coklat chip menjadi salah satu kue yang paling disukai oleh banyak orang. Kue ini enak dan mudah dibuat. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat kue kering coklat chip, berikut adalah resep yang bisa kamu ikuti. Yuk, simak!

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Sebelum memulai membuat kue kering coklat chip, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:

• 200 gram mentega tawar
• 150 gram gula pasir
• 2 butir telur ayam
• 350 gram tepung terigu protein rendah
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 200 gram coklat chip

Cara membuat adonan kue

Setelah menyiapkan semua bahan, langkah selanjutnya adalah membuat adonan kue. Berikut adalah cara membuat adonan kue kering coklat chip:

1. Kocok mentega tawar dan gula pasir menggunakan mixer hingga lembut dan mengembang.
2. Tambahkan telur ayam satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
3. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan garam sambil diayak sedikit-sedikit sambil terus diaduk rata menggunakan spatula.
4. Tambahkan coklat chip dan aduk rata.

Cara membentuk adonan

Setelah adonan kue siap, langkah selanjutnya adalah membentuk adonan menjadi bentuk kue kering yang diinginkan. Berikut adalah cara membentuk adonan:

1. Ambil adonan sebesar satu sendok makan.
2. Bentuk adonan menjadi bulatan atau sesuai dengan bentuk kue kering yang diinginkan.
3. Letakkan adonan di atas loyang yang telah dialasi dengan kertas roti.
4. Ulangi langkah 1-3 untuk adonan yang lain hingga habis.

Cara memanggang kue kering

Setelah adonan kue kering siap, langkah selanjutnya adalah memanggang kue kering hingga matang. Berikut adalah cara memanggang kue kering:

1. Panaskan oven suhu 160 derajat Celsius selama 10 menit.
2. Masukkan loyang berisi adonan kue kering ke dalam oven dan panggang selama sekitar 15-20 menit atau hingga matang.
3. Angkat kue kering dari oven dan biarkan dingin.

Setelah kue kering dingin, kamu bisa menyimpannya dalam toples atau wadah kedap udara agar tetap renyah dan tahan lama.

People also ask: Apakah kue kering coklat chip bisa disimpan dalam kulkas?

Jawaban: Tidak disarankan menyimpan kue kering coklat chip dalam kulkas karena bisa membuat kue menjadi lembek dan tidak renyah.