Resep Kue Nastar Fah Umi Yasmin

Kue nastar fah umi yasmin adalah salah satu kue kering yang sangat terkenal di Indonesia. Kue ini terbuat dari adonan dasar yang kemudian diisi dengan selai nanas. Kue nastar ini memiliki rasa yang manis dan gurih serta tekstur yang renyah dan empuk. Kue nastar ini cocok disajikan pada saat acara-acara khusus seperti lebaran, natal, tahun baru, dan perayaan-perayaan lainnya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Untuk membuat kue nastar fah umi yasmin, ada beberapa bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu. Bahan-bahan tersebut antara lain:

• 250 gram margarin
• 100 gram gula halus
• 2 kuning telur
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• 350 gram tepung terigu
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh garam
• selai nanas secukupnya

Cara membuat adonan dasar

Langkah pertama yang harus dilakukan adalah membuat adonan dasar. Berikut adalah cara membuat adonan dasar:

1. Campurkan margarin dan gula halus pada wadah yang sudah disiapkan.
2. Aduk hingga tercampur rata menggunakan mixer.
3. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
4. Tambahkan vanili bubuk pada adonan dan aduk kembali hingga tercampur rata.
5. Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam pada wadah yang lain.
6. Aduk hingga tercampur rata.
7. Tambahkan campuran tepung terigu ke dalam adonan margarin sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan kalis.

Cara membuat kue nastar

Setelah adonan dasar siap, tahap selanjutnya adalah membuat kue nastar. Berikut adalah langkah-langkahnya:

1. Siapkan cetakan kue nastar dan olesi dengan margarin.
2. Ambil adonan sebesar biji kelereng dan pipihkan dengan tangan.
3. Taruh selai nanas di atas adonan yang sudah dipipihkan.
4. Bentuk adonan menjadi bulat dan rapatkan selai nanas di dalamnya.
5. Letakkan di atas cetakan kue nastar yang sudah diolesi margarin.
6. Lakukan langkah yang sama hingga adonan habis.
7. Panggang kue pada suhu 160 derajat Celcius selama 20-25 menit hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.

Cara penyajian kue nastar

Setelah kue nastar matang, kue siap disajikan. Berikut adalah cara penyajiannya:

1. Tunggu hingga kue dingin sebelum disajikan.
2. Ambil kue nastar dan letakkan di atas piring saji.
3. Siap disajikan untuk dinikmati bersama keluarga dan kerabat terdekat.

People also ask: Apa rahasia agar kue nastar fah umi yasmin empuk?

Jawaban: Rahasia agar kue nastar fah umi yasmin empuk adalah dengan menambahkan margarin dalam adonan. Selain itu, jangan terlalu sering mengaduk adonan karena dapat membuat kue menjadi keras. Panggang kue dengan suhu yang rendah dan jangan terlalu lama agar kue tidak gosong.